Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde dağların yüksek kesimlerinden büyük zorluklarla toplanan uçkun bitkisi, bu yıl hem az çıktı hem de fiyatıyla şaşırttı. Halk arasında “yayla muzu” olarak bilinen bitkinin bir destesinin fiyatı 100 TL’ye ulaştı.
Doğadan sofralara: Uçkun tezgâhlarda
Doğu Anadolu’nun yüksek yaylalarında doğal olarak yetişen ve halk arasında şifa kaynağı olarak bilinen uçkun, Hakkari’de tezgâhlarda yerini aldı. Ekşimsi tadıyla sevilen bitki, aynı zamanda mide, tansiyon ve şeker hastalıklarına iyi geldiğine inanıldığı için yoğun ilgi görüyor.
İşsizliğin yaygın olduğu Yüksekova’da birçok kişi geçimini uçkun toplayarak sağlıyor. Zorlu dağ yürüyüşleriyle torbalar dolusu bitki toplayan yurttaşlar, şehir merkezindeki caddelerde uçkun satarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Fiyatı arttı, nedeni belirsiz
Bu yıl uçkunun az yetiştiğine dikkat çeken Selim Duman, “Her yıl topluyoruz ama bu sene yok denecek kadar az. İklim değişikliği mi, yoksa doğanın döngüsü mü, anlayamadık. Az olduğu için 100 TL’den satıyoruz” dedi.