Erzurum’un Oltu ilçesinde bayram sabahı, geleneksel kahvaltı yerine cağ kebabıyla başladı. Çarşıbaşı semtinde kurulan seyyar ocaklarda kebap pişiren esnaf, bayramın coşkusunu bu eşsiz lezzetle taçlandırdı.
Erzurum’un Oltu ilçesinde bayram sabahı, yöre halkı için vazgeçilmez bir gelenekle karşılandı. Ramazan boyunca kahvaltı yapamayan Oltulular, bayramın ilk gününde Çarşıbaşı semtinde bir araya gelerek coğrafi işaretli Oltu cağ kebabını tercih etti.
Seyyar kebap ocaklarında pişirilen cağ kebabı, esnafın ve vatandaşların bir araya gelerek bayram sevincini paylaşmasını sağladı. Oltulu Serdar Ömer Çelik, “Bayram sabahı burada cağ kebabı olmazsa olmazdır. Çarşıbaşı’nın kendine has bir atmosferi var. Tüm dostlarımızın bayramını kutluyorum,” dedi.
Esnaflardan Tuncay Vural ise, “Oruç nedeniyle bir ay boyunca sabah kahvaltısı yapmadık. Bayramın ilk günü özlediğimiz cağ kebabı ile güne başlamanın mutluluğunu yaşıyoruz. Buradan geçen herkese kebap ikram ediyoruz. Tüm İslam aleminin bayramı mübarek olsun,” ifadelerini kullandı.
