Akdamar Adası’nda, bu yıl üçüncü kez düzenlenecek olan Badem Çiçeği Festivali için geri sayım başladı. Festivale özel lezzetler de ilk kez görücüye çıkacak.
19-20 Nisan 2025 tarihlerinde gerçekleşecek festival, Van Gölü’nün eşsiz manzarası ve Artos Dağı’nın görkemiyle birleşen bir gastronomi şölenine ev sahipliği yapacak. Ancak bu yıl, festivale damgasını vuracak olan şey, hiç şüphesiz festivalde sunulacak benzersiz lezzetler olacak! Van’ın ünlü şefi Adem Şef’in özel tarifleriyle hazırlanan, festivalin en merakla beklenen tatları, festivalin gastronomik boyutunu zirveye taşıyacak. Akdamar Adası’nın tarihi ve doğal güzellikleriyle çevrili ortamda ziyaretçilerin beğenisine sunulacak bu lezzetler, yerli ve yabancı misafirler tarafından büyük ilgi görecek.
BADEM ÇİÇEĞİ ŞERBETİ: DOĞANIN İZİNDE BİR FERAHLIK
Festivalin başrolünü üstlenen “Badem Çiçeği Şerbeti” her yudumunda mis gibi badem kokusu ve ferahlatıcı tadıyla damaklarda iz bırakacak. Özellikle yaz sıcağında serinlemek isteyenler için adeta bir kurtarıcı olacak bu şerbet, geleneksel içeceklerin modern bir dokunuşla buluştuğu mükemmel bir örnek.
BADEMLİ KABAK TATLISI: VAN’IN GİZLİ LEZZETİ
Tatlı severlerin festivalde en çok ilgisini çekecek bir diğer yenilik ise “Bademli Kabak Tatlısı.” Van’a özgü tatların en zarif hali olarak tanımlanabilecek bu tatlı, bademin o enfes dokunuşuyla kabak tatlısına bambaşka bir lezzet katıyor. Görsel şölenle birleşen bu tatlı, hem gözlere hem de damağa hitap ediyor.
UÇKUN DONDURMASI: FARKLI VE FERAHLATAN
Sıcak yaz günlerinde dondurmanın yerini hiçbir şey tutamaz. Ancak bu yıl Akdamar Adası’nda, dondurma keyfini bir başka boyuta taşıyacak olan “Uçkun Dondurması” da festivalin dikkat çeken lezzetlerinden biri olacak. Efsanevi uçkun bitkisinden yapılan bu dondurma, tatlı ve ferah bir lezzet sunarken, Van mutfağının ne kadar yaratıcı olduğunu bir kez daha gözler önüne serecek.
GÖRSEL ŞÖLEN VE GASTRONOMİK ZİRVENİN BİRLEŞTİĞİ FESTİVAL
Badem Çiçeği Festivali, sadece lezzetlerle değil, görsel zenginliklerle de ziyaretçilerini büyüleyecek. Van Gölü’nün berrak suları, Artos Dağı’nın ihtişamı ve Akdamar Adası’nın tarihi dokusu eşliğinde festival alanında unutulmaz anlar yaşanacak. Yemek, doğa ve tarih bir arada sunulacak bu festivale katılmak, sadece tatlar açısından değil, aynı zamanda kültürel bir yolculuğa çıkmak gibi olacak.
Akdamar Adası’nın bu yılki festivali, Van mutfağının inceliklerini keşfetmek isteyen tüm ziyaretçiler için eşsiz bir fırsat sunuyor. Van’a özel bu tatları kaçırmamak için 19-20 Nisan tarihlerini takviminize not edin, eşsiz lezzetler ve unutulmaz manzaralar için Akdamar Adası’na doğru yola çıkın!